Budakiss con HARINAS ALTERNATIVAS de CAPRESE - Masa con Papa x750grs

Rinde 3 Porciones.

• VEGETARIANO
• TOMATES y ALBAHACA ORGÁNICA
• TOMATES CONFITADOS AL HORNO DE BARRO
• SIN SAL AGREGADA

INGREDIENTES

RELLENO: Muzzarella, tomates frescos, tomates secos, ricota, albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen. MASA: Puré natural de papa, harina de arroz, harina de papa, maicena, fécula de mandioca, aceite de oliva extra virgen.

COCCION y SERVIDO:

OPCIÓN 1: Hervir suficiente cantidad de agua. Una vez hirviendo, colocar los budakiss, revolver para que no se peguen en el fondo. Luego de 4 minutos, retirar con espumadera y servir con salsa.

OPCIÓN 2: Retirar los budakiss del agua a los 3 minutos, terminar la cocción en plancha o sartén con manteca hasta darle un suave dorado, servir con aceite de oliva, sal y pimienta, acompañar con dips.

ATENCIÓN: Nunca dejar pasar más tiempo en el agua, si eso sucede, los sabores de queso pueden abrirse.